6月17日,第十九届中国餐饮产业发展大会在浙江台州召开,抖音生活服务受邀参会,与行业人士共探中餐发展新方向。抖音生活服务副总裁熊明出席开幕式,并发表题为《与食俱进,中国味觉在抖音的新机遇与新表达》的演讲。他指出,当下消费者愈发重视文化体验与认同感,地方特色菜、老字号品牌以及城市记忆正迎来前所未有的关注。相关数据显示,2025年抖音平台上地方菜品的核销交易额同比增长94%,这充分表明中餐行业正依托数字化平台,挖掘出新的增长潜力与消费场景。
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