印度正掀起一场波及千亿美元市场的食品安全风暴。据印度媒体28日报道，监管部门近期对餐馆、酒店、乳制品企业、电商平台及包装食品巨头展开了密集的突击检查与处罚。此次行动不仅强化了全链条监管，更强制要求高糖、高盐、高脂食品在包装正面显著位置标注红色警示标识。这标志着印度食品安全监管已从过去分散的常规检查，升级为覆盖生产、销售及消费各环节的全面集中整顿。
