2026年全球粮食市场正面临明显的供应紧张局面,主要受主产区减产、市场需求旺盛以及黑海地区出口通道受阻的影响。预计2026/27年度,全球玉米需求量将比产量多出约2900万吨,创下近33年来的最大供需差额。美国玉米库存与消费的比例已从年初的12.1%降至9.7%,正式跌破10%关口;当前作物长势偏弱叠加持续高温,最终产量仍存在进一步下调的风险。与此同时,全球主要出口国的玉米和小麦总产量预计将同比减少8400万吨。供应收紧已直接推升粮价,自5月1日起,玉米和小麦期货价格均上涨约8%,大豆期货涨幅达12%。
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