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7月8日,中国连锁经营协会正式对外发布全新的现制饮品食品安全全链条管理团体标准,覆盖奶茶、现磨咖啡等主流现制饮品品类。该标准实现了从源头原料种植、仓储运输到终端门店制作出餐的全流程规范覆盖,要求现制饮品品牌在制作、流通的每一个环节都严格落实食品安全管控要求,保障消费者的饮食安全。
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